Wie jedes Jahr steht wieder das Fischessen am Karfreitagsabend (18.04.2025) auf dem Terminkalender.
Ein wichtiger Hinweis der Gastronomie – entgegen der Darstellung auf dem Terminkalender, startet das Fischbuffet schon um 18:30 Uhr.
Wir haben jetzt die Rückmeldung der Gastronomie für das diesjährige Fischbuffet bekommen.
Suppe:
Klare Fischsuppe mit Safran & Gemüse
kalte Speisen:
- Hering-und Matjessalat, Shrimpssalat
- Rauchlachs und gebeizter Lachs
- geräucherte Forelle, Makrelenmix ( verschiedene Sorten )
- Fischterrine
- Baguette, Schwarzbrot
- Sahnemeerrettich, Dill-Senf-Sauce
- Knoblauch-und Cocktaildip
warme Speisen:
- Fischgulasch nach Art der AnkerBucht
- Lachsfilet in Spargel-Dill-Sauce
- Pennenudeln mit Kabeljau und grünen Spargel in Zitronen-Sahne-Sauce
- Butterkartoffeln und Basmatireis
- Salatauswahl mit Dressing
Preis pro Person € 26,50
P.S. Anmeldung bis spätestens 13.04.2025 unter gastronomie@segler-club-duemmer.de oder 05447 300